1- التوابل والبهارات
1.1 المواد الغذائية : توابل وبهارات مجففة أو شبه مجففة لم يسبق تطهيرها بالطرق الكيميائية أو بواسطة الأشعة المؤينة.
2.1 الهدف : التطهير من الجراثيم
3.1 مصدر الأشعة : الكوبالت 60 أو السيزيوم 137 أو حزم الالكترونات أو أشعة سينية
4.1 معدل الجرعة الممتصة الإجمالي القيمة القصوى 10 كيلوغري
النص الكامل غير متاح حالياً—افتح PDF لقراءة الوثيقة.